部队火锅要放些什么食材 部队火锅食材清单

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   准备一个锅，不需要放油，把洋葱和泡菜在锅底平铺均匀。均匀码上各种食材，倒入之前调好的酱汁，再倒入水开始煮就行了(有高汤的可以加高汤，味道会更鲜美，没有的用水就成)。这一步各人根据自己口味放入爱吃的火锅料就可以了，我放了牛肉片，芝心年糕，西红柿，三文鱼丸，扇贝，香菇，姬菇，胡萝卜，高山花菜，韩国泡菜。

   
   

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   加一勺甜面酱和一大勺韩国辣酱，水稍微没过材料即可，先把蔬菜煮三分钟，放入拉面，拉面用的是韩国的火鸡面，耐煮不烂，面上面放一片芝士，继续煮。 根据食材的多少来选择辣酱的份量，我这一锅是两人份的，用了3勺辣酱。辣酱不要直接用，加1勺料酒、1勺糖、一勺生抽、3勺水等比例的调开，最后还可以放入辛拉面的调料包进去调匀备用，这个口味是可以根据个人口味调的，按自己喜好来就行。食材煮到差不多半熟的时候，可以加入辛拉面，记得准备几片芝士片，芝士片的加入会让泡面的味道更香醇，整个锅的香气也会增加很多。

   
   

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   部队火锅要放些什么食材也可以根据自己的喜好，不一定是要按照以往的部队锅来定的，部队火锅食材清单包容性很强的，并且还可以和川式火锅相结合。

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部队火锅是一道近几年流行起来的韩料，主要也是在卖相上非常的好，部队火锅要放些什么食材，部队火锅食材清单相对来说非常的固定，泡面，鱼糕，火腿肠，辣白菜等等，口感上是甜辣的组合，很多人还会在上面放芝士片。