椒盐玉米粒怎么做的酥脆 椒盐玉米的做法家常教程 听语音
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在外点菜时常常会点椒盐玉米粒这道菜,因为我们在家其实是很难做的,那么椒盐玉米粒怎么做的酥脆,椒盐玉米的做法家常教程小编这里也是有的哦。
方法/步骤
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剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
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锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
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椒盐玉米粒怎么做的酥脆最好不要用那种罐头玉米,要不然很难弄的酥脆的,椒盐玉米的做法家常教程,在最后可以根据喜好撒上一点葱花点缀。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。