十三香小龙虾调料配方 正宗十三香小龙虾做法教程
听语音

  • 原创
  • |
  • 浏览:408
  • |
  • 更新:

十三香小龙虾应该是很多人爱吃的小龙虾的口味吧,适合绝大大多数人,而我们在外吃的小龙虾其实价格还是比较贵的,我们在家自己制作小龙虾就很省钱了,十三香小龙虾调料配方 是非常重要的,所以来看看正宗十三香小龙虾做法教程吧。

方法/步骤

  1. 1

    十三香香料粉配制:肉豆蔻5克,辣椒5克,孜然4克,小茴香4克,白芷4克,荜拨2克,香茅草2克,甘草2克,草果去皮留籽2克,丁香1克,山楂1克,毛桃1克,香叶1克,桂皮1克,砂仁1克肉果1克,白胡椒1克,陈皮0.5克,千里香0.5克,八角0.5克以上全部香料用清水洗净,然后沥干水分后晾干,在全部混合后倒入料理机打成细粉。


  2. 2

    新鲜的小龙虾洗净后,在放到清水里散养,清水里要散一点点精盐或油,这样有利于小龙虾吐沙。第二天把小龙虾捞出洗净,然后沥干水分。净锅上火倒入色拉油烧热,然后把小龙虾倒入热油中炒制表皮色泽红亮时捞出控油即可。


  3. 3

    十三香小龙虾调料配方已经教给大家了,大家赶紧去尝试一下哦,正宗十三香小龙虾做法教程在出锅前淋上啤酒,这也是除了香料之外最重要的一点,赶紧做起来吧~

    END

注意事项

十三香小龙虾应该是很多人爱吃的小龙虾的口味吧,适合绝大大多数人,而我们在外吃的小龙虾其实价格还是比较贵的,我们在家自己制作小龙虾就很省钱了,十三香小龙虾调料配方 是非常重要的,所以来看看正宗十三香小龙虾做法教程吧。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。