麻婆豆腐的家常做法最简单的步骤 正宗的麻婆豆腐怎么做
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麻婆豆腐肯定是一道大家很喜欢吃的一道菜,麻婆豆腐的家常做法最简单的步骤其实也是蛮简单的,但是正宗的麻婆豆腐怎么做可以说是得学习一下,因为它是一道川菜,所以说首先先把豆腐切成小块,再切些肉沫把肉沫研制一番。

方法/步骤

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    麻婆豆腐肯定是一道大家很喜欢吃的一道菜,麻婆豆腐的家常做法最简单的步骤其实也是蛮简单的,但是正宗的麻婆豆腐怎么做可以说是得学习一下,因为它是一道川菜,所以说首先先把豆腐切成小块,再切些肉沫把肉沫研制一番。

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    拿出炒锅,一定要用炒锅,然后锅里放入适量的花生油,放入干花椒和麻椒,开小火慢慢的把花椒和麻椒的香味和麻味爆出来,然后在把花椒和麻椒捞出来,如果不捞出来吃到嘴巴会非常嘛非常难受,而且吃麻婆豆腐我可都是用勺子的哦,或者拌饭吃,所以必须弄出来;然后可以把油烧到七八分热,放入蒜头和生姜开小火爆香,在加入一勺的郫县豆瓣酱翻炒一会,放入剁好的五花肉泥继续翻炒至肉泥熟为止;


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    麻婆豆腐的家常做法最简单的步骤,正宗的麻婆豆腐怎么做最重要的就是麻婆豆腐的汤汁了,其实调料大家可以随意,但是切记要放玉米淀粉可以方便勾芡,这样汤汁才会非常的浓稠。

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注意事项

麻婆豆腐肯定是一道大家很喜欢吃的一道菜,麻婆豆腐的家常做法最简单的步骤其实也是蛮简单的,但是正宗的麻婆豆腐怎么做可以说是得学习一下,因为它是一道川菜,所以说首先先把豆腐切成小块,再切些肉沫把肉沫研制一番。

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